Tricholoma terreum (Schaeff.: Fr.) Kumm

Firulises, negrillas

COMESTIBILIDAD

BUEN COMESTIBLE

Es muy buen comestible, es una seta cada vez más conocida en la zona. tiene un sabor harinoso, que la hace muy buena para comerla revuelta con huevo.

Tipo de Especie

Simbionte

Dónde Fructifica

Pinar

Cuándo Fructifica

Otoño, Invierno

DESCRIPCIÓN

Es una seta pequeña, cuyo sombrero no suele superar los 6 cm de diámetro, es primero convexa o acampanulada y después aplanada, presentando a veces un mamelón muy poco pronunciado. Es de color gris con diferentes tonos, que van desde el gris marengo, casi negro, hasta tonalidades más claras. Las láminas son escotadas, de color blanco sucio al principio y después evolucionan hacia gris claro. El pie es cilíndrico, hueco y concoloro a las láminas.

ECOLOGÍA

Es bastante abundante, suele aparecer en grupos muy numerosos, en pinares y también bajo jaras. Aparece durante todo el otoño y aguanta muy bien las heladas, por lo que es frecuente en los inviernos lluviosos

GALERÍA DE FOTOS

OBSERVACIONES

Existen numerosas especies parecidas a esta y generalmente comestibles, como Tricholoma scalpturatum o Tricholoma gausapatum. En la zona también se da el Tricholoma pardinum, que causa trastornos gastrointestinales y que presenta el sombrero con manchas más oscuras sobre un fondo gris.