Suillus bellini (lnzenga) O. Kuntze.

Bojín

COMESTIBILIDAD

COMESTIBLE

Es un comestible mediocre, de hecho Suillus, significa para los cerdos, ya que se ha utilizado para su alimentación. Sólo se deben consumir ejemplares jóvenes, a los que se les quita la cutícula, el pie y los poros.

Tipo de Especie

Simbionte

Dónde Fructifica

Pinar

Cuándo Fructifica

Otoño

DESCRIPCIÓN

Sombrero que evoluciona de semiesférico a convexo, de 5 a 15 cm de diámetro. Se caracteriza porque la cutícula joven tiene tonalidades blanquecinas, especialmente en los bordes, en la madurez se oscurece tomando tonos pardos. Es muy viscosa con la humedad y fácilmente separable de la carne. Tubos adherentes o algo decurrentes, cortos y amarillo verdosos. Poros angulosos, primero blancos y luego amarillos. De jóvenes exudan unas gotitas lechosas que dejan el pie unas granulaciones características. Pie cilindrico, corto, atenuado en la base, cubierto de manchas de color pardo rojizo , sobre fondo blanquecino o amarillento . Carne de color amarillo tenue. Olor agradable a frutas y sabor dulce.

ECOLOGÍA

Es muy abundante, Aparece en otoño, en grupos, micorrizando en pinar.

GALERÍA DE FOTOS

OBSERVACIONES

Es muy parecida sobre todo al envejecer al Suillus granulatus, al Suillus bovinus y al Suillus mediterraneensis.