Clavaridelphus truncatus (Quel.) Donk

Chupetes



COMESTIBILIDAD

COMESTIBLE

Comestible de baja calidad, es demasiado dulce, tiene manitol y eso la hace empalagosa. Se ha utilizado a veces en repostería.



Tipo de Especie

Simbionte



Dónde Fructifica

Pinar



Cuándo Fructifica

Otoño



DESCRIPCIÓN

Carpóforo en forma de maza o clavo con la parte superior aplastada o truncada, que puede llegar a los 12 cm de alto por 6 de diámetro. Es de color amarillo intenso o anaranjado. El himenio cubre toda la superficie externa del carpóforo. El pie solo es una prolongación del mismo y es macizo. Carne blanca, de sabor muy dulce, se oscurece ligeramente al corte.

