Sombrero de 6 a 20 centímetros de diámetro, en forma de ostra, con el margen primero incurvado y después recto, a menudo ondulado. Cutícula separable, lisa y brillante, de color variable, gris claro, gris negruzco o incluso con tonos marrones. Láminas blanquecinas, delgadas y apretadas, desiguales y muy decurrentes. Pie muy corto, excéntrico o lateral, recubierto de pelillos blancos. Carne blanquecina, firme y fibrosa, blanca, de olor agradable y sabor dulce.
