Hygrophorus cossus (Sow.) Fr.

Hygrophorus cossus

COMESTIBILIDAD

NO COMESTIBLE

No es comestible, tiene como se ha comentado mal olor y sabor, tampoco es tóxica.

Tipo de Especie

Simbionte

Dónde Fructifica

Planifolios

Cuándo Fructifica

Otoño

DESCRIPCIÓN

Sombrero poco carnoso, de 2-5 cm de diámetro, que evoluciona de convexo a plano convexo. Es mamelonado, de color blanquecino, con cutícula viscosa y margen incurvado. Láminas medianamente abiertas, decurrentes, céreas y de color blanco crema. Pie macizo, cilíndrico, también viscoso y liso. Del mismo color que el sombrero. Carne escasa, blanca, con olor desagradable y sabor amargo.

ECOLOGÍA

Aparece como descomponedora en bosques de caducifolios y de coníferas.

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OBSERVACIONES

Puede confundirse con Hygrophorus gliocyclus, la llanega blanca, que es de mayor tamaño y no tiene un olor desagradable y también con los llamados «Clitocybes blancos», caracterizados por ser todos muy tóxicos. Entre los que destacan Clitocybe rivulosa, Clitocybe dealbata y Clitocybe cerussata.